Вторые блюда

Настроение всего меню задают вторые блюда

Самый обширный раздел в кулинарии − приготовление вторых блюд. Что приготовить на второе недорого — вопрошает каждая хозяйка по всему миру.

Блюдо на второе − самая главная часть застолья. Не зря его называют главным на столе, ведь, исходя из выбора рецепта горячего блюда, составляется всё меню: первые блюда, закуски и даже десерты.

Второе блюдо − что за зверь? А может, рыба?

Вторые блюда принято разделять на мясные, рыбные и овощные, от этого выбора зависят все кулинарные шедевры на столе. Однако есть и универсальные рецепты вторых блюд, которые могут быть одновременно и первым блюдом, например, всем знакомый гуляш. Не всегда к основному блюду требуется гарнир − всё зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

История возникновения вторых блюд датируется временем, когда первобытный человек впервые вкусил мясо, причем еще задолго то того, как человек научился управлять огнем. Кстати, суши считаются одними из самых древних вторых блюд на планете, которые употребляются и по сей день.

Свет мой, зеркальце, скажи, что можно приготовить на второе?

PoVkusu.com делится обширным перечнем видео-рецептов вторых блюд на любой вкус и карман:

• бюджетные вторые блюда на каждый день;
• изысканные рецепты;
• простые и понятные шаги;
• видеоформат процесса приготовления;
• возможность отправить рецепт второго или список продуктов прямо в мессенджер.

Классические блюда заиграют новыми красками, а удивить домочадцев или званых гостей с PoVkusu.com можно легко и быстро. Вам не придется долго думать, достаточно определиться, хотите вы рыбу или мясо, а может, и вегетарианское меню. Новые идеи вторых блюд, доступные продукты и понятные ингредиенты − справится даже новичок!

Keep calm и накрывай на стол

В современном мире не всегда удается полноценно насладиться процессом приготовления, однако желание новизны и попробовать что-то вкусненькое присуще каждому человеку. Далеко не всегда на приготовление вкусного блюда на второе требуется много времени и сил. На PoVkusu.com вы найдете множество вариантов вторых блюд, которые можно приготовить на несколько дней, например, рагу или голубцы. А если что-то запечь, например, курицу с апельсинами в духовке, то готовка станет вашим любимым занятием. А уж сколько вкуснейших блюд, приготовленных в мультиварке — и не сосчитать.

Бережно храните семейные рецепты или любите экспериментировать? Зарегистрируйтесь на PoVkusu.com и расскажите всему миру о ваших кулинарных талантах. Поделитесь своими рецептами и секретами самых вкусных вторых блюд.