Картофельная запеканка с фаршем (3734) | Povkusu.com

Картофельная запеканка с фаршем

    • 0 / 10
  • 1 ч. 10 мин.
  • Мастер
  • 283
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Залейте картофель водой, посолите по вкусу и  отварите до готовности. Слейте воду и приготовьте пюре — разомните горячий картофель, добавить 50 мл теплого молока, 80 г сливочного масла и 1 яйцо, хорошо все перемешайте до однородного состояния.

Шаг 2

Разогрейте сковороду, налейте 1 ст. л. растительного масла, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте в течение 3 минут.

Шаг 3

Добавьте фарш и хорошо перемешайте, добавьте черный перец, красный перец, кориандр и соль по вкусу, закройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут, периодически помешивая. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и выключите огонь.

Шаг 4

Форму для запеканки смажьте сливочным маслом. Выложите в форму половину картофельного пюре, затем выложить весь фарш и закрыть сверху второй половиной картофельного пюре. Верхний слой картофеля смазать сливочным маслом.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки 30 минут.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.