Запеканка «Пастуший пирог» (3738) | Povkusu.com

Запеканка «Пастуший пирог»

    • 0 / 10
  • 45 мин.
  • Мастер
  • 268
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки и добавьте 1 ч.л. соли. Варите до готовности, примерно 12 минут.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее бараний фарш. Нужно жарить, помешивая, 3 минуты на среднем огне.

Шаг 3

Добавьте 1 ч.л. соли, черный молотый перец по вкусу. Еще можно добавить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук с морковью и продолжать жарить 5 минут на среднем огне.

Шаг 4

Добавьте в сковороду розмарин и вустерский соус.

Шаг 5

В миску с 2 ст.л. пшеничной муки добавьте 50 мл холодного мясного бульона и, хорошо перемешав, вылейте в сковороду. Оставшийся бульон добавьте  с зеленым горошком туда же и тушите, помешивая, примерно 2-3 минуты на среднем огне.

Шаг 6

Слейте воду из картофеля и добавьте сливочное масло. Остудите 3-4 минуты, добавьте теплое молоко и сметану, измельчите картофель до состояния пюре.

Шаг 7

В форму для запекания выложите фарш с овощами, сверху выложите пюре и разровняйте.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.