Сливочный картофельный гратен (3736) | Povkusu.com

Сливочный картофельный гратен

    • 0 / 10
  • 55 мин.
  • Мастер
  • 114

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель нарежьте кубиками примерно 2,5 см на 2,5 см, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте 1 ч.л. соли и варите после закипания 5 минут. Затем слейте воду.

Шаг 2

Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок 3 минуты на слабом огне.

Шаг 3

Добавьте в сковородку муку и жарьте еще 1 минуту на слабом огне, постоянно помешивая. Добавьте бульон, сливки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца и варите примерно 5 минут на слабом огне до легкого загустения.

Шаг 4

В картофель добавьте приготовленный соус, 125 г сыра и все аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее подготовленный картофель.

Шаг 6

Разогрейте духовку до 180°С и запекайте картофель 35 минут.

Шаг 7

Вытащите из духовки, посыпьте картофель сверху сыром (125 г) и запекайте до золотистого цвета еще 5 минут при 180°С.

Шаг 8

Достаньте из духовки сливочный картофельный гратен и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Новые рецепты

Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.