Арбузы и дыни: чем полезны и кому противопоказаны

5. Вред дыни

Дыня содержит сахар, поэтому чрезмерное употребление этого продукта противопоказано людям с заболеваниями 12-перстной кишки, сахарным диабетом и при расстройствах пищеварительной системы. Также употребление дыни может привести к сдвигу камней и песка в почках и мочевом пузыре. Дыню нельзя включать в рацион кормящих матерей, так как это может привести к проблемам с пищеварением малышей.

6. Когда и как есть арбуз и дыню

Дыня не совместима ни с какими продуктами, ее нельзя есть вместе даже с арбузом. Между употреблением другой пищи и дыни должно пройти не менее 2-х часов. Ни в коем случае нельзя смешивать дыню с алкоголем и кисломолочными продуктами. Такой микс продуктов приведет к расстройству желудка. За один раз не следует съедать более 300 граммов дыни. Перед подачей на стол ее не следует охлаждать, дыня комнатной температуры будет гораздо вкуснее и полезнее. Из дыни можно готовить цукаты, варенье и мармелад. 

Арбуз лучше всего есть через 1 час после основного приема пищи. Лучше всего это делать в первой половине дня, так как арбуз обладает мочегонным действием. За один раз можно съесть 250-400 г мякоти арбуза. Арбуз перед подачей на стол лучше охладить. Арбуз отлично сочетается с такими продуктами как сыр, черный хлеб, руккола. Из арбузных корок можно готовить цукаты, добавлять мякоть арбуза в салаты, готовить из него охлаждающие коктейли и сорбет.

Узнайте 9 секретов, как выбрать самый вкусный арбуз. 

»

Добавить комментарий

Новые рецепты