Оказывается, разница есть: как правильно варить морковь

Следите за степенью готовки

Важный момент — за степенью готовности овоща нужно следить очень внимательно. Среднее время варки моркови составляет 25 минут, однако все зависит от размера корнеплода. Переваренная морковь содержит намного меньше полезных веществ, имеет более слабый вкус и становится рыхлой. Ни для здоровья, ни для готового блюда это на пользу не пойдет!