Как правильно варить рис: способы и пропорции

Различные способы варки риса

Кроме различных видов риса, могут отличаться и сами способы его готовки. На современной кухне есть множество вариантов приготовления рисовой каши, и мы рассмотрим самые популярные из них.

Как варить рис в кастрюле. Для этого подходят все описанные выше способы. Желательно использовать посудину с толстым дном. Также не рекомендуется часто мешать зерна и постоянно открывать крышку.

Как варить рис в микроволновке. Далеко не все знают, как правильно варить рис в микроволновке, хотя эта кухонная техника имеется в домах у многих. Соотношение риса и воды остается стандартным, правила промывки и соления также. Для варки используется лоток, который можно разогревать (должен быть с крышкой). Рис вместе с водой помещается в лоток и плотно закрывается крышкой. Готовятся зерна 10 минут на мощности 800 Вт. Когда время заканчивается, рису желательно дать настояться под крышкой 5-10 минут.

Также читайте о том, как правильно варить кофе в турке.

Как варить рис в мультиварке. Современный вид кухонной техники, который подходит и для варки каш в том числе. Чтобы приготовить в такой способ рис, нужно как обычно подготовить зерна, залить их водой в стандартном соотношении и варить 20-40 минут (в зависимости от сорта риса). Названия режимов готовки могут отличаться в зависимости от бренда мультиварки. На многих моделях подходящий режим так и называется “Рис” или “Крупа”.

Смотрите интересные и необычные рецепты с рисом у нас на povkusu.com, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием!