Арбузы и дыни: чем полезны и кому противопоказаны

Дыни и арбузы могут быть отличным десертом, который утоляет жажду в жаркий летний день. Кроме того, эти бахчевые наполняют организм энергией, выводят из организма шлаки и помогают избавиться от отеков. В чем еще польза арбуза и дыни и кому они противопоказаны расскажем ниже. 

1. Польза арбуза

Арбуз на 95% состоит из воды, благодаря этому он помогает предотвратить обезвоживания организма в жаркое время года. В арбузе есть клетчатка, но ошибочно считать арбуз ее важным источником. Клетчатка, которая содержится в арбузе, не может покрыть суточную норму организма, или же для этого придется съесть более десяти арбузов. В арбузной мякоти находится кремний, который участвует в процессах регенерации кожи, улучшает ее упругость и избавляет от морщин. Для того чтобы покрыть суточную норму кремния, нужно съесть всего 250 г арбуза. В сочной мякоти содержатся витамины группы В, С, А и бета каротин. Эти витамины помогают укрепить иммунитет, улучшают состояние кожи, успокаивают нервную систему. Калий, который содержится в арбузе, поддерживает работу сердечной системы и нормализует артериальное давление. Также в арбузе содержится железо, но оно усваивается хуже, чем железо из продуктов животного происхождения.

2. Польза дыни

Дыня — отличный источник клетчатки, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. В дыне содержится калий, который нормализует артериальное давление. Употребление дыни помогает укрепить костную ткань, так как в ней содержится магний, витамин К и фолат. Вода и электролиты помогают поддерживать баланс жидкости в организме, что необходимо в жаркое время года. Витамин С помогает укрепить иммунитет, защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолетового излучения. Дыня содержит важные антиоксиданты, которые поддерживают здоровье глаз и остроту зрения. Благодаря содержанию витаминов, дыня оказывает профилактическое действие на такие заболевания как диабет, заболевания сердца и сосудов, успокаивает ЦНС и предотвращает развитие атеросклероза.

»

Добавить комментарий

Новые рецепты