Десерты

Рецепты десертов − детские и взрослые радости

Каждый уважающий себя сладкоежка с легкостью назовет как минимум 5 своих любимых сладких блюд. Ни один праздник, банкет, свадьба, день рождения не обходится без сладкого десерта. Этому блюду отводится важная роль в любом торжестве, не зря оно подается в самом конце трапезы со всеми королевскими почестями. Однако приготовить сладкую радость без видео-рецепта десерта бывает сложно даже опытному кондитеру.

Сахарная жизнь, или как десерты завоевали наши сердца

Мода на десерты появилась только в XIX веке в результате развития сахарной индустрии. До этого вся сладкая еда состояла из натуральных продуктов, в частности, меда и фруктов. Само слово произошло от французского desservir (убирать со стола) и буквально означало все, что подавалось после основной трапезы: фрукты, сыры, орехи, соки. Изначально десерты присутствовали лишь на столах привилегированного общества, но повсеместное распространение сараха внесло свою лепту в рецептурный арсенал десертов. Теперь индустрия сладостей настолько велика, что невозможно представить себе жизнь без вкусного десерта дома. Рецепты разных вкусняшек варьируются исходя из пожеланий и ценовой категории. Самым дорогим десертом за всю историю существования лакомств признан бриллиантовый торт за 1,65 миллиона долларов США.

Сладости − вредно или полезно?

За последнее десятилетие список рецептов десертов существенно увеличился под влиянием современных трендов правильного питания и здорового образа жизни. Если 30 лет назад о полезных десертах никто и не слышал, то сейчас вопрос, что приготовить на десерт, решается одним кликом. Разобраться в сладком мире легко, если знать основные виды десертов:

• холодные в виде мороженого;
• желе и муссы;
• торты и пироги;
• без выпечки и быстрого приготовления;
• низкокалорийный и безлактозные;
• заварные крема и пудинги;
• конфеты и печенья;
• алкогольные и многие другие.

Рецепты разных вкусняшек на любой случай жизни легко найти на сайте PoVkusu.com.

Подсласти свою жизнь

Чтобы порадовать себя и гостей необычным десертом, необязательно искать кондитерскую. Достаточно определиться, что приготовить на десерт в домашних условиях и найти на PoVkusu.com нужный рецепт. Пошаговая видео инструкция позволит сотворить красивый десерт своими руками. Вам не придется высчитывать количество ингредиентов, чтобы каждому гостю достался лакомый кусочек − порционные десерты на PoVkusu.com всегда под рукой. Знаете особый секретный рецепт интересного десерта? Скорее поделитесь им, зарегистрировавшись на сайте PoVkusu.com.