Крем-Карамель: простой и чудесный десерт для всей семьи (10656) | Povkusu.com

Крем-Карамель: простой и чудесный десерт для всей семьи

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Новичок
  • 281
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешиваем куриные яйца, желтки и сахар. Взбиваем венчиком.

Шаг 2

В сотейник всыпаем сахар, добавляем воду и готовим карамель.  Ждем, когда закипит и держим на медленном огне, пока сироп сменит цвет, как на видео. Разливаем карамель по порционным формам.

Шаг 3

В сотейник наливаем молоко. Добавляем соль, сахар и доводим до кипения. Затем снимаем с огня и медленно вливаем молоко в яичную смесь. В это время помешиваем ее непрерывно венчиком.

Шаг 4

Теперь смесь через сито разливаем в формы. Снимаем пену. Формы ставим в емкость с водой (поддон) и отправляем в духовку. Запекаем десерт 30-35 минут при температуре 160 градусов.

Шаг 5

Как остынет, ставим в холодильник на 6-8 часов. Перед подачей переворачиваем формы, как на видео и подаем десерт к столу. Приятного аппетита.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

На 4 порции.

 

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт