Вкусный и сочный цыплёнок «Чкмерули», чтобы удивить гостей (12455) | Povkusu.com

Вкусный и сочный цыплёнок «Чкмерули», чтобы удивить гостей

    • 0 / 10
  • 50 мин.
  • Мастер
  • 241
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Хорошо помыть цыпленка, удалить весь жир и срезать гузку. Разрезать мясо на 4 равные части.

Шаг 2

Все кусочки мяса слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

В разогретой сковороде обжарить мясо до золотистой корочки с двух сторон. Готовить примерно 10 минут.

Шаг 4

Мелко нарезать свежую петрушку и кинзу. Измельчить чеснок.

Шаг 5

В отдельной миске смешать чеснок, петрушку, кинзу, сушеную мяту, молотый кориандр и хмели-сунели. Добавить в миску 500 мл сливок 22% жирности. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Шаг 6

Обжаренное мясо залить заранее приготовленным соусом и поставить в разогретую духовку. Готовить 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Подавать цыплёнка «Чкмерули» в горячем виде.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт