Top.Mail.Ru
Пахучий гороховый суп на копченых ребрах (8591) | Povkusu.com

Пахучий гороховый суп на копченых ребрах

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Новичок
  • 635
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Промываем колотый горох 5-6 раз. Заливаем водой на 10-12 часов или на ночь. После, сливаем воду и промываем.

Шаг 2

Горох заливаем водой, доводим до кипения, провариваем 3 минуты на среднем огне, сливаем воду. Проделываем так 2 раза.

Шаг 3

В 3-тий раз заливаем воду, доводим до кипения, собираем пену. Как закипит, кладем к гороху копчёные рёбрышки и провариваем 1 час на медленном огне.

Шаг 4

Обжариваем лук и морковь как на видео. Вынимаем ребра и отделяем от кости. В кастрюлю кладем картофель, солим, перчим, добавляем мясо и лавровый лист. Доводим до кипения. Варим 1 час на слабом огне. Подаем с зеленью и сухариками. Приятного аппетита.

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

На 1-12 порций.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.