Нежнейшая белая рыба в сметанном соусе всего за 25 минут

Филе трески или любой другой белой рыбы выложить на противень. Сверху посолить и посыпать черным молотым перцем по вкусу.

Растопить сливочное масло. В отдельной емкости смешать сливки 20%, измельченный чеснок, дижонскую горчицу и ½ ч.л. соли. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать все ингредиенты.

Белую часть зеленого лука мелко нарезать. Посыпать рыбу нарезанным луком и залить приготовленным сливочным соусом.

Поставить противень с рыбой в разогретую духовку. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей украсить белую рыбу в сливочном соусе измельченной петрушкой и сверху положить на каждый кусочек по дольке лимона.