Как вкусно сварить яйца разными способами

Один из самых распространенных видов быстрого и сытного перекуса — это приготовленные различными способами куриные яйца.

Ниже мы собрали лучшие советы о том, как правильно варить яйца, чтобы готовый результат вас точно порадовал. Сколько должны варится яйца для салата или необычного бутерброда — в этой статье!

Вкрутую

Умение варить яйца вкрутую — это базовый кулинарный навык. Такие яйца могут употребляться в чистом виде или используются как ингредиент для других блюд (например, салатов или закусок).

Сколько варить яйцо вкрутую: чтобы отварное яйцо приготовилось равномерно и желток не приобрел серый цвет, положить яйца нужно в закипающую воду. Сколько варить яйца после закипания, зависит от силы огня. Оптимальный вариант — 7 минут на среднем огне.

Хотя процесс приготовления таких яиц максимально простой, даже тут есть свои нюансы. Чтобы готовый продукт легко чистился, яйцам перед варкой нужно дать нагреться до комнатной температуры. А после завершения варки яйца необходимо переложить в емкость с ледяной водой и оставить их так на 10 минут.

Также нужно помнить, что сколько варить яйца в кипящей воде зависит от ваших вкусовых предпочтений. Время варки может варьироваться от 2-3 минут до 10. От этого будет зависеть только степень жидкости желтка. Попробуйте приготовить различными способами и выберите свой любимый!