Как отделить желток от белка: самые простые способы

5. Специальная ложка

Самое правильное решение — отправиться в магазин посуды и прибрести специальную ложку для отделения желтка от белка. В середине этой ложки есть отверстия, которые позволяют белку спокойно стекать вниз. Но они не настолько большие, чтобы пропустить желток. 

6. Другие приспособления

Кроме ложки для разделения желтка и белка можно найти и другие интересные приспособления, которые не только помогут вам готовить, но и станут украшением кухни. Но можно присмотреться к окружающим вас предметам и придумать свой способ отделения желтков. К примеру, вам точно сможет помочь небольшая лейка для переливания воды. Вбейте яйцо внутрь лейки, белок стечет через отверстие вниз, а желток останется в лейке. Попробуйте использовать для тех же целей шумовку. Уверены, что вы найдете еще минимум 6 удобных способов, отделить желток аккуратно и без лишних хлопот!

»

Добавить комментарий

Новые рецепты