Питание человека должно быть разнообразным и включать в себя овощи, фрукты, молочные продукты, рыбу, мясо. Чем шире меню, тем больше витаминов и минералов получает организм. Но эксперты здорового питания выделяют 6 продуктов, которые желательно есть каждый день. Что это за продукты и чем они полезны расскажем прямо сейчас.
1. Орехи
Включая в ежедневный рацион горсть орехов, вы не только насыщаете организм витаминами, минералами и омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Орехи богаты растительными жирами, которые помогают нормализовать вес, улучшают работу мозга и укрепляют иммунитет. В рацион лучше включать разные орехи. Так, к примеру, фисташки помогают пополнить силы организма и обладают тонизирующими свойствами. Кедровые орешки помогают справиться с бессонницей. Миндаль помогает работе внутренних органов и улучшает зрение. Фундук снижает уровень вредного холестерина в крови. Лидером по содержанию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и белка природного происхождения считается грецкий орех. Белок из грецких орехов усваивается намного лучше, чем из продуктов животного происхождения. Также он содержит витамины А, С, Р и группы В. Нутрициологи рекомендуют в день съедать ¼ стакана орехов.
2. Яблоки
Народная пословица гласит: «Одно яблоко в день и докторов не надо». Вовсе не витаминным составом так важны яблоки для здорового питания. В состав яблок входит не очень большое количество витамина С и А. Но самое главное преимущество яблок перед другими фруктами – наличие большого количества антиоксидантов. Они сохраняются в плодах при длительном хранении. Антиоксиданты защищают организм от заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологии и оказывают омолаживающее действие. Самое время вспомнить сказку про молотильные яблоки. Оказывается, за ними не надо ходить за тридевять земель. Большинство антиоксидантов в плоде сконцентрировано в яблочной кожуре. В состав яблок входит железо, которое помогает улучшить кроветворение. Эти фрукты оказывают мягкое мочегонное действие, благодаря чему выводят из организма лишнюю воду и соль. Органические кислоты улучшают пищеварение и работу желчного. В день нужно съедать 1-2 яблока. Лучше всего отдать предпочтение зеленым кисло-сладким сортам.