10 ресторанных блюд, за шикарными названиями которых скрывается заурядная еда

Когда вы приходите в ресторан и делаете заказ, то, конечно же, ожидаете увидеть оригинальное и интересное блюдо. Тем более что название в меню порой настолько замысловатое и красивое, что сложно ожидать чего-то простого и заурядного. Чтобы не разочаровываться, читайте, какие блюда в меню имеют красивое название, но на самом деле очень простые и обыденные. Возможно, еще вчера вы их готовили на своей кухне. 

1. Хашбраун

Ассоциаций с названием этого блюда не возникает никаких. Но, скорее всего, вид этого блюда вас удивит. Но совсем не экзотичностью или оригинальностью. Хашбраун — это всего лишь драники. Даже еще проще драников, так как это просто тертый картофель, к которому добавили соль, перец и обжарили такие картофельные оладьи на растительном масле. В лучшем случае в середине хашбрауна, или американских драников, будет находиться фарш. Так что не спешите заказывать это блюдо, ведь драники вы сможете приготовить и дома.

2. Крепы

Представьте, что вы на террасе уютного французского ресторана. Официант рекомендует вам заказать их лучшие в мире крепы. Но что-то нам подсказывает, что и за этим названием скрывается вполне заурядное и всем знакомое блюдо. Да, да, это просто блинчики, но очень тонкие. Возможно, испечь очень тонкий, но в то же время прочный блин и является для поваров настоящим искусством, но все же это просто блины и ничего более. И если соленые блины иногда готовят из каштановой муки (вот это уже интересно), то в тесто для сладких крепов идет обычная пшеничная мука. 

3. Шакшука 

Если вы пришли в ресторан или кафе на завтрак, а вам там вместо привычного омлета предлагают шакшуку, не слишком надейтесь увидеть что-то оригинальное. Скорее всего, вы уже тысячу раз готовили это блюдо, просто не знали, что у него такое интересное название. Шакшука – это израильская яичница с помидорами, сладким перцем и другими овощами. В шакшуку можно добавить ветчину, лук, зелень и даже сыр. Главное, чтобы там были помидоры и яйца. Все остальное – только ваша фантазия и наличие продуктов в холодильнике.

4. Вишисуаз 

Изысканное название так и подмывает заказать этот суп. Там точно должно быть что-то оригинальное и интересное. Ведь этот суп вы встретите в самых дорогих ресторанах. Спешим вас огорчить, это просто крем-суп из картофеля, обжаренного на сливочном масле лука, куриного бульона и сливок. К тому же подается этот суп только в холодном виде. Хорошо еще, если к нему подадут креветок. Но чаще всего вишисуаз подают с сухариками (крутонами).