-
-
30 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Цуккини очистить и нарезать крупными кубиками. Лук и морковь нарезать небольшими кусочками. Брокколи разделить на соцветия, удалив жесткие части. Укроп мелко нарезать.
Овощи переложить в кастрюлю и залить бульоном или водой так, чтобы вода едва покрывала овощи. Довести до кипения и варить 10 минут.
Пюрировать суп блендером. Добавить укроп и сливки. Добавить соль и перец по вкусу
Креветки обжарить с измельченным чесноком и лимонным соком.
Подавать суп с креветками и тёртым твёрдым сыром.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.