Спорим, вы этого не знали? Как варить кофе в турке правильно

Пошаговая инструкция приготовления кофе в турке

Чтобы узнать, как варить кофе в турке с пенкой у себя на кухне, не нужно тратить много времени или проводить домашние кулинарные эксперименты. Достаточно следовать легкому пошаговому рецепту, и все получится идеально!

Как варить кофе в турке — простой способ:

• На низкой температуре необходимо прогреть дно турки.
• Всыпать молотый кофе, по желанию сахар и половину жидкой составляющей (вода или молоко).
• Когда перестанут подниматься пузырьки воздуха, можно добавлять оставшуюся жидкость.
• На этом этапе турку самое время ставить на плиту. Температура при этом должна быть минимальной.
• Спустя минуту все содержимое нужно перемешать ложкой, чтобы избавиться от комочков.
• Сосуд можно снимать, как только на поверхности начнут появляться пузырьки и образуется плотная шапка из пены.
• Турка должна остыть в течение пары минут. Потом процедуру с поднятием пены необходимо повторить дважды.
• Готовый кофе должен постоять несколько минут, чтобы гуща осела. В это время нужно кипятком или любым другим способом разогреть чашки.
• Разлив ароматный напиток по чашкам, можно приступать к долгожданной дегустации.

Читайте также: Оливки и маслины: разница, польза и вред

Как варить кофе на воде и молоке

Поклонники напитка обычно имеют принципиально разные позиции касательно молока в кофе. Некоторые не приемлют подобную добавку, а другие только так и готовят.

Запомнить, как варить кофе в турке с молоком, не сложно. В процессе приготовления просто замените часть воды или всю воду на молоко. Использовать можно как коровье, так и популярные в последнее время веганские варианты.

Мы рассмотрели выше, как варить кофе в турке, а пропорции воды, молока и сахара каждый человек определяет, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Зная, как варить кофе в турке, можно без проблем побаловать себя ароматным напитком не выходя из дома и без дополнительных переплат.