Советские блюда на современный манер

5. Морковный салат

Витаминный салат из моркови и растительного масла можно тоже приготовить оригинально. Такой салат дополнит любое блюда из мяса. Натрите на мелкой терке 2 средние моркови и небольшое зеленое яблоко. Сбрызните салат лимонным соком. Фету нарежьте кубиками и добавьте к моркови и яблоку. Положите в салат жменю мытого изюма, заправьте 2 ст.л. оливкового масла и посолите по вкусу.

6. Шоколадная манная каша

Мало кто любит манную кашу, это тяжелое воспоминание из детского сада о белой массе с комочками сложно забыть! Но современная манная каша совершенно другая и мега-шоколадная. Нагрейте до кипения смесь из 300 мл молока и 200 мл воды. Заранее отмерьте 3 ст.л. манной крупы. Когда молоко начнет закипать, введите крупу в жидкость, постоянно перемешивая кашу венчиком. Добавьте туда же 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. какао. Готовьте кашу 7 минут на среднем огне постоянно перемешивая. Добавьте 1 ст.л. сливочного масла и взбейте кашу погружным блендером. По желанию кашу можно украсить сушеными ягодами и гранолой.  

Подписывайтесь на наш кулинарный канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи!

»

Добавить комментарий

Новые рецепты