-
-
1 ч. 30 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Сухие дрожжи и сахар заливаем теплой водой. Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 10 минут.
В просеянную муку добавляем соль, вливаем опару и замешиваем тесто. Поливаем растительным маслом и вымешиваем. Накрываем пленкой и убираем на час в теплое место.
В фарши добавляем соль, специи, лук. Перемешиваем. Формируем небольшие беляши «с дырочкой», как на видео, чтобы хорошо прожарились.
Обжариваем в растительном масле по 4 минуты на слабом огне с каждой стороны. Начинаем обжарке стороной с мясом. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.