Самый вкусный суп с грибами (11927) | Povkusu.com

Самый вкусный суп с грибами

    • 0 / 10
  • 1 ч. 20 мин.
  • Новичок
  • 361
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Влить в кастрюлю растительное или оливковое масло и нагреть на среднем огне. Обжарить в масле нарезанный лук. Готовить около 2 минут.

Шаг 2

Лесные грибы (можно заменить шампиньонами) нарезать тонкими пластинками. Добавить грибы к обжаренному луку и продолжать готовить 5 минут на сильном огне, чтобы вся жидкость испарилась.

Шаг 3

Картофель с морковью нарезать небольшими кубиками. Перловую крупу промыть в холодной воде и добавить в суп. Картофель и морковь отправить вслед за перловкой.

Шаг 4

Добавить в кастрюлю с супом соль, черный молотый перец, лавровый лист, 1 веточку свежего розмарина или 1 ч.л. сухого, овощной бульон. Перемешать все ингредиенты и довести суп до кипения. После уменьшить огонь, накрыть крышкой кастрюлю и продолжать варить суп 60 минут на слабом огне.

Шаг 5

В отдельной миске взбить до однородного состояния 2 ст.л. пшеничной муки и 3 ст.л. холодной воды. Получившуюся смесь добавить в суп тонкой струйкой и перемешать. Продолжать готовить суп еще 10 минут на слабом огне.

Шаг 6

Снять грибной суп с плиты и разлить по тарелкам. Перед подачей украсить зеленью.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.