-
-
40 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Шинкуем лук и поджариваем прямо в кастрюле на растительном масле 3-4 минуты на среднем огне.
Картофель и колбасу нарезаем кубиком. Морковь шинкуем полукольцами. Выкладываем все в кастрюлю к луку, перемешиваем и тушим под крышкой 5-7 минут на среднем огне.
Выдавливаем в овощи чеснок, кладем майоран, держим еще 2 минуты под крышкой и вливаем мясной бульон. Солим, кладем перец, лавровый лист, доводим до кипения и провариваем на слабом огне 15 минут.
В конце добавляем сливки и провариваем 3 минуты. Суп готов. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.