-
-
45 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
На среднем огне обжариваем лук 3 минуты, добавляем чеснок, жарим еще 1 минуту, выкладываем сладкий перец и обжариваем все вместе еще 3 минуты.
Нарезаем мелко помидоры и тоже отправляем в сковороду на 3 минуты. После кладем томатную пасту и перемешиваем содержимое соквороды. Через 1 минуту солим, перчим, кладем хлопья перца чили. В овощи выкладываем промытый булгур и заливаем блюдо водой. Перемешиваем.
Накрываем сковороду/сотейник крышкой и держим 35-40 минут на медленном огне. Выключаем плиту и держим блюдо еще 10 минут. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.