Новогодняя «Невеста» воздушный и быстрый салат к праздничному столу

Шинкуем лук мелким кубиком. Добавляем соль, сахар, уксус, горячую воду. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.

Отвариваем куриные бедра, отделяем мясо от кости и нарезаем кубиком. Равномерным слоем распределяем на блюде, перчим, накладываем майонезную «сетку».

Лук сливаем и хорошенько отжимаем от лишней влаги. Выкладываем следующим слоем. Сверху, следующим слоем натираем отварной картофель. Солим, снова наносим густую майонезную «сетку».

Трем желтки, наносим майонез, как на видео. Сверху натираем плавленый сыр. Предварительно положите срок в морозилку. Так продукт будет удобнее натереть, и распределить. Он не будет тянуться, цепляться за терку.

В конце еще раз делаем майонезную сетку поверх плавленого сырка и сверху засыпаем салат натертым белком. Убираем в холодильник на 2-3 часа.