Сладости
Сухофрукты
Бульоны
Орехи
Напитки
Соусы
Мучные изделия
Алкоголь
Бобовые
Грибы
Зелень
Колбаса
Консервы
Крупы
Макаронные изделия
Масло
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Приправы
Птица
Рыба
Субпродукты
Фарш
Фрукты и ягоды
Яйца
Главная » Первые блюда » Супы » Хашлама
Шаги приготовления
Залейте кипятком помидоры на 10 минут, затем снимите с них кожицу и нарежьте дольками.
Затем нарежьте полукольцами лук, следом сладкий перец крупными кусочками. Петрушку, кинзу, укроп и чеснок нужно нарезать мелко .
Выложите в кастрюлю с толстым дном первый слой помидоров, затем посыпьте их солью. Следующий слой сделайте из лука, мяса и сладкого перца. Сверху добавьте перец горошком, немного соли, молотый перец, паприку и чеснок. Повторите слои еще раз и завершите кусочками сладкого перца и лука.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне 3 часа. Перед подачей нужно посыпать блюдо свежей зеленью.
Видео
Новые рецепты
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.