Главная » Первые блюда » Супы » Французский луковый суп

Французский луковый суп

supervkus

- 0 / 10
1 ч. 30 мин.
Мастер
1 403

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Почистите и нарежьте кольцами лук.

Шаг 2

Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте лук. Добавьте оливковое масло. Готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая, примерно 20-25 минут.

Шаг 3

Добавьте часть бульона и тушите ещё 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте оставшуюся часть бульона и белое вино. Готовьте 30 минут.

Шаг 4

Нарежьте багет и обжарьте до золотистой корочки

Шаг 5

Разлейте суп в горшочки для запекания. Добавьте гренку и горсть натертого сыра в каждый горшочек. Отправьте в духовку на 6-10 минут при 200 С.

Видео