Чизкейк с черешней без выпечки (4330) | Povkusu.com

Чизкейк с черешней без выпечки

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Ниндзя
  • 180
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Сначала нужно приготовить сироп. Вылейте сок черешни в сотейник, добавьте сахар, кукурузный крахмал и желатин. Перемешайте до однородности. затем доведите до кипения на огне. После того, как закипит — нужно снять с огня и дать полностью остыть.

Шаг 2

Готовим основу для чизкейка. В блендере измельчите печенье в мелкую крошку,  туда же добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте это все и равномерно распределите по дну формы. Спрячьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

Залейте желатин водой и оставить на 10 минут.

Шаг 4

Положите в миску сливочный сыр комнатной температуры, йогурт, 40 г сахарной пудры, лимонный сок и ванильный экстракт. Все это нужно взбить миксером до однородной массы. Разбухший желатин растопите и добавьте в сырную массу. Перемешивайте до однородности.

Шаг 5

В другой миске взбейте сливки с оставшейся сахарной пудрой до крепких пиков. Получившиеся взбитые сливки введите в сырную массу.

Шаг 6

Налейте половину сырной массы в форму, положите сверху черешню и сверху залейте оставшейся массой.

Шаг 7

Добавьте остывший сироп сверху на чизкейк в нескольких местах. Сверху можно сделать мраморные узоры зубочисткой. Уберите в холодильник на 4 часа.

Видео

При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.