Чакапули (4849) | Povkusu.com

Чакапули

    • 0 / 10
  • 2 ч.
  • Новичок
  • 745
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Кинзу, эстрагон и зеленый лук мелко нарезать. Перец нарезать колечками. Смешать всю зелень в миске.

Шаг 2

Чеснок измельчить в давилке и залить 150 мл воды. Перемешать.

Шаг 3

Мясо нарезать на кусочки, убирая пленки. Выложить мясо в казан или кастрюлю с толстым дном. Сверху выложить всю зелень. Вылить равномерно воду с чесноком. Выложить сливы ткемали, посолить. Залить все равномерно вином и влить воду.

Шаг 4

Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить 1 час, не размешивая. После чего перемешать и варить еще 30 минут.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Для этого блюда можно взять баранину или говядину. Сливы ткемали должны быть зелеными. Вместо слив можно взять зеленый соус ткемали.

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт