Пищевая сода в кулинарии: 6 необычных способов применения

5. Дезинфекция разделочной доски

Разделочная доска вбирает в себя различные запахи и вкусы. Из-за этого она может передавать вкус или запах одного продукта другим. Кроме того, что это не гигиенично, в разделочной доске могут начать размножаться микроорганизмы. Это опасно для здоровья человека. Есть эффективный и экологически безопасный способ очистить и продезинфицировать кухонную доску без использования химических моющих средств. Влажную кухонную доску посыпьте содой, после чего хорошо потрите ее губкой для мытья посуды. После этого протрите доску долькой лимона. Сода вступит с лимонным соком в реакцию, что поможет качественно очистить поверхность от посторонних запахов и загрязнений.

6. Универсальное моющее средство

Если у вас закончилось моющее средство или вы решили перейти на натуральное моющее средство, можно приготовить его в домашних условиях. Для приготовления вам понадобится: 1,5 ст. л. пищевой соды, 1,5 ст. л. горчичного порошка, 25 г хозяйственного мыла, 2 ст. л. раствора аммиака 10%, 500 мл воды, несколько капель лимонного эфирного масла. Мыло натрите на мелкой терке и растворите в горячей воде. Оставьте раствор остывать до комнатной температуры. Добавьте в него соду и горчичный порошок. Перелейте смесь в емкость с герметично закрывающейся крышкой. Добавьте эфирное масло и нашатырный спирт в емкость. Перемешайте моющее до однородного состояния. Через 4 часа универсальная гель-паста будет готова. 

Еще больше способов применения соды можно найти здесь.

»

Добавить комментарий

Новые рецепты