Меню на Новый год 2022 — что можно, а что нельзя готовить

Наступает год Черного водяного тигра. Это животное умеет располагать к себе, но отличается импульсивностью и непредсказуемостью. Задобрить тигра угощениями на столе будет непросто, но следуя нашим советам вы сможете накрыть праздничный стол так, чтобы угодить этому гордому и красивому зверю.

1. Мясо – главное блюдо

Не забывайте, что тигр – это хищник. Поэтому на новогоднем столе должно быть много мяса. Можно приготовить курицу, кролика, утку, свинину, говядину или баранину. Но есть важное правило, на стол подать нужно блюдо в целом виде. К примеру, запеките курицу целиком и доверьте главе семьи взять на себя ответственность по разделу готовой тушки. Так как тигр не любит делиться своей добычей, откажитесь от дичи. А вот вид сырого мяса хищнику понравится, так что отличной идеей будет приготовить прямо в новогоднюю ночь шашлык или пожарить мясо на гриле. Также немного мяса нужно добавить во все салаты и закуски. Так что «Оливье», как всегда, в почете на праздничном столе.

2. Крупы замените овощами

Никто из семейства кошачьих не любит каши, поэтому оставьте их для семейных завтраков. А на праздничный стол поставьте больше овощей. Они могут быть как сырыми, так и приготовленными. Вместо того чтобы начинить утку рисом, возьмите картофель, морковь и лук. Водяной тигр предпочитает синий, серый и оранжевый цвета. Поэтому морковь, тыква, апельсины и мандарины должны быть на столе обязательно. Задекорируйте салат и закуски морковью, сделайте съедобные полоски из водорослей нори или оливок, и вы точно удивите хозяина наступающего года. Оранжевый цвет блюдам придадут такие специи как шафран и куркума.