Лимонная кожура: 6 способов ее применения

3. Ароматное оливковое масло

Оригинальную заправку для свежих салатов и рыбных блюд можно приготовить дома. Вам понадобится оливковое масло холодного отжима и лимонная цедра с 2-3 лимонов. Аккуратно снимите цедру с лимонов. Поместите ее в стеклянную полулитровую банку. Залейте цедру оливковым маслом. Накройте банку тарелкой (плотно закрывать ее не нужно) и уберите в темное место на 2-3 недели. Раз в несколько дней перемешивайте масло деревянной ложкой. Через указанное время процедите масло через марлю, хорошо выдавите масло из лимонной цедры. Храните масло в стеклянной бутылке без доступа света.

4. Лимонный уксус

Из простого 9% столового уксуса и лимонной кожуры можно приготовить натуральное чистящее средство. С 3-4 лимонов снимите кожуру и хорошо ее измельчите. Поместите кожуру в стеклянную емкость и залейте 0,5 л уксуса. Закройте емкость крышкой и уберите ее на 2 недели в темное место. Процедите уксус от лимонной цедры. Можно поместить его в емкость с пульверизатором, чтобы было удобнее наносить жидкость на загрязненные поверхности. Такой уксус отлично справляется с жирным налетом, дезинфекцией поверхностей и мыльным налетом на сантехнике.