Всмятку
Более вычурный способ готовки яиц, который также не подразумевает никаких особых навыков. Зная, сколько минут варятся яйца, вам не составит никакого труда их приготовить!
Сколько варить яйцо всмятку: яйца нужно погрузить в горячую воду, дождаться полного закипания и засечь 3 минуты. По истечении этого времени блюдо можно считать готовым и его останется только подать.
Подача таких яиц — это отдельная наука. Они ставятся в специальную подставку или рюмочку острым концом вверх, который нужно срезать ножом. Посолить, поперчить, и яйца всмятку готовы к употреблению!
В мешочек
Яйца в мешочек очень похожи на предыдущий способ готовки. Но именно этот вариант будет интересен тем, кто не знает, как сварить жидкие яйца — у готового блюда желток получается очень сочным и нежным.
Сколько нужно варить яйца в мешочек: погрузить яйца в закипающую воду, довести до кипения и подождать 4-5 минут. По прошествии времени яйца нужно обдать ледяной водой и начать чистить с тупого конца. Подаются яйца в мешочек также на подставке и обязательно свежеприготовленными.