Как готовить раз в неделю: учимся замораживать готовые продукты впрок!

5. Хитрости, которые вам пригодятся

Замораживайте готовые продукты небольшими партиями, на 1-2 человек. Так как если вы разморозите большой объем продуктов, повторно их замораживать нельзя.  Измерьте заранее, какой объем супа необходим вашей семье для одного приема пищи. Совсем маленькие или детские порции можно замораживать в силиконовых формах для выпечки, после чего перекладывать их в пакет. Контейнеры дополнительно обмотайте пищевой пленкой. Так продукты сохранятся еще лучше. 

6. Готовим сразу на неделю вперед

Для того, чтобы не стоять каждый день у плиты, просто выделите один вечер для приготовления максимального количества блюд. Заранее распишите, что именно вы будете готовить для каждого дня недели. После чего составьте список продуктов, чтобы точно ничего не забыть. Готовьте сразу, используя максимальное количество техники на вашей кухне: духовку, мультиварку, вафельницу и т.д. Так приготовление займет меньше времени. Охлаждайте и замораживайте продукты, впереди вас ждет целая неделя отдыха от кухни!

Подпишитесь на наш кулинарный блог в Пульсе, чтобы не пропустить другие полезные статьи!