Хватит переплачивать! Как покупать мясо выгодно

7. Замороженное мясо

Если у вас есть возможность заморозить мясо впрок – сделайте это! Во-первых, вам не нужно будет каждый раз ходить за ним в магазин. Во-вторых, вы можете сами сделать заготовки для котлет и тефтелей. А это ускорит в будущем процесс приготовления. Мясо в морозилке можно хранить до 12-и месяцев, поэтому наклейте заранее стикеры с датой заморозки и пометкой, какое именно мясо заморожено в пакете.

8.  Сварите бульон на неделю

А этот лайфхак сэкономит не только ваши продукты, но и время. Если у вас после разделки туши остался суповой набор, приготовьте бульон для нескольких супов. Из одной части сразу приготовьте первое блюдо, а вторую часть бульона охладите и заморозьте. Когда вам нужно будет сварить суп в очередной раз, просто растопите в кастрюле замороженный бульон! 

9. Список продуктов в магазин

Никогда не ходите в магазин без списка продуктов. Это, конечно, касается не только покупки мяса, а и всех продуктов. Когда у вас прописано, что вы собираетесь готовить на этой неделе, то лишнего в магазине вы не купите. Список продуктов сэкономит ваши деньги лучше, чем любые акции и распродажи!

Подписывайтесь на наш кулинарный блог, чтобы не пропускать новые интересные и полезные статьи!