Эти 10 блюд нельзя заказывать в ресторане: шеф-повар не рекомендует!

4. Изысканные деликатесы

Трюфельное масло, личинки, черная икра, пластинки золота – все это история про маркетинг, а не про вкусную еду. Часто такие блюда стоят как половина меню заведения. Экзотика может быть оправданной в ресторанах, в которых эти продукты и не являются экзотикой. К примеру, личинки шелкопряда где-нибудь в китайской забегаловке.

5. Содовая со льдом из автомата

Вкус газированного напитка будет вполне достойным. А вот безопасность такого продукта остается под вопросом. Дело в том, что автоматы для производства льда и разлития напитков моют очень редко. В трубках остается жидкость, в которой во время неиспользования размножаются бактерии. Со льдом происходит та же история. Лучше возьмите холодную колу в банке. 

6.  Крем-супы

Вы никогда не узнаете, что именно входит в состав вашего супа. Насколько свежие были овощи и не было ли в продуктах какого-то мусора. В обычном супе вы разглядите все ингредиенты. А вот в крем-суп повара могут положить продукты не первой свежести. 

7. Блюдо дня

Если вы спросите, какое в ресторане блюдо дня будет в этот же день, но через неделю – никто вам не ответит, так как оно еще не выбрано. Все оттого, что блюдо дня будут готовить из продуктов, у которых скоро закончится срок годности или они уже начали портиться. Да, цена на блюдо дня обычно привлекательная и его не нужно долго ждать. Но, поверьте, лучше выпить коктейль, но дождаться блюда, приготовленного из-под ножа!