4. Снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний
Сало не зря всегда подают с чесноком. В целом жирная пища способствует выработке холестерина, часть из которого плохой. Чеснок поглощает «плохой» холестерин и увеличивает количество «хорошего». Также чеснок помогает поддержать здоровье сердца, восстанавливает его работу после сердечного приступа. Некоторые компоненты чеснока помогают вылечить сердечную недостаточностью и являются профилактическим средством от инфаркта миокарда.
5. Укрепление нервной системы
Регулярное употребление чеснока помогает справиться со стрессом и укрепляет нервную систему.Происходит это благодаря наличию в составе чеснока витаминов B6, B1, B2, B3, B5, B9. Так что не обязательно принимать покупные витамины, если на столе у вас всегда есть зубчик свежего чеснока. Особенно полезен чеснок для людей, живущих в больших городах. Так как именно здесь в жизни людей возникает большое количество стрессовых ситуаций.