Блюда, которые ошибочно считаются русскими

6. Селедка под шубой

По популярности новогодних блюд, этот салат занимает почетное второе место после оливье. Для салата даже придумали красивую легенду о купце Анастасе Богомиловом, который решил создать блюдо, символизирующее народное единение. В 1919 году в канун нового года он презентовал селедку под шубой. Но вся эта история оказалась выдуманной! На самом деле салат с рыбой и вареными овощами берет свое начало в скандинавских странах. В норвежской кулинарной книге 1851 года найден салат Sillsallad, по рецепту вареные овощи укладываются слоями вместе с соленой рыбой. 

8. Горчица

В конце XVIII века горчицу начали выращивать в России в поселке Сарепта в Волгоградской области. До сих пор это крупнейший центр по выращиванию горчицы в стране. Но впервые она попала в Россию из Германии. В 1765 г в небольшом поселении немцев в Поволжье вывели новый сорт горчицы, из которой в 1784 г получили горчичную муку. Именно эта горчица была подана к императорскому столу.