Бесполезные советы в кулинарии: они не работают!

7. Микроволновка и цитрусовые

Чтобы апельсины или лимоны чистились лучше, их рекомендуют поместить на несколько секунд в микроволновку. На деле эта процедура только усложняет процесс очистки, так как внутри сок нагреется, а шкурка выпустит эфирные масла. Другое дело, если вам нужно выдавить больше сока из апельсинов или лимонов, тогда, конечно, фрукты лучше нагреть. 

8. Яйца и вода

Вы никогда не будете знать точно, хорошо очистятся сваренные яйца или нет. Чем свежее яйца, тем они хуже будут чиститься. И даже если вы опустите их в холодную воду, это не поможет! Немного облегчить очистку яиц поможет погружение их в уже закипевшую воду. Но способ тоже далек от идеала, ведь яйцо может лопнуть от перепада температуры. 

9. Молоко и деревянная ложка

Не верьте тому, что, если на кастрюлю с молоком положить деревянную ложку, молоко не убежит на плиту. Еще как убежит! Этот лайфхак может работать при приготовлении макарон, но вот кипящее молоко деревянная ложка не осадит. Не оставляйте его без присмотра, если не хотите после отмывать плиту!

Подпишитесь на наш канал ПоВкусу, чтобы не пропустить другие полезные материалы и советы хозяйкам!