Аппетитный удон с курицей и терияки за 25 минут

Куриное филе нарезаем соломкой, солим, перчим. Обжариваем на среднем огне на растительном масле имбирь 1-2 минуты и выкладываем в сковороду мясо и обжариваем еще 5 минут.

Шинкуем лук и добавляем к курице, жарим 2 минуты, вводим морковь и обжариваем овощи еще 2 минуты+ нарезанный сладкий перец перемешиваем и обжариваем 2 минуты.

Отвариваем удон в подсоленной воде по инструкции.

В овощи вводим чеснок, перец чили, соевый соус, терияки, соль и черный молотый перец, воду и тушим 1 минуту. Теперь добавляем к мясу и овощам удон, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 1-2 минуты и подаем к столу с зеленым луком. Приятного аппетита.