В полноценный рацион человека обязательно должна входить рыба. Она богата белком и ценными жирами, которые легко усваиваются организмом. Кроме белка и жиров в рыбе содержатся витамины и микроэлементы, которые положительно влияют на множество процессов организма. Вот 10 причин, которые действительно делают рыбу одним из самых важных продуктов питания.
1. Польза рыбы для здоровья сердца
Чтобы поддерживать работу сердца необязательно принимать синтетически созданные витамины. Больше эффективности и пользы будет от рыбы. Учеными были проведены исследования, которые показали, что калий вместе с омега-3 жирными кислотами укрепляет сердце, нормализует артериальное давление и контролирует расслабление мышечной ткани сосудов. Для профилактики инсультов, ишемической болезни сердца, инфаркта и других сердечных заболеваний, врачи рекомендуют включить в рацион палтус. Регулярное употребление этой рыбы снижает уровень холестерина, что в свою очередь служит профилактикой различных болезней сердца.
2. Польза рыбы для мозга
При высоких умственных нагрузках организму требуется регулярная подпитка витаминами, минералами, белками и жирами. Рыба богата витаминами D, группы B и омега-3 жирными кислотами. Эти составляющие улучшают работу мозга, повышают внимание и улучшают память. А селен, которым тоже богата рыба, влияет на работу центральной нервной системы. При травмах головы и различных нарушениях в работе головного мозга необходимо включить в рацион скумбрию. Она помогает восстановить функции мозга, регенерируя его участки. Также скумбрия является профилактическим средством от рака и различных хронических заболеваний.
3. Польза рыбы для женщин
Регулярно употребляя рыбу, вы точно сэкономите на визитах к косметологу и гинекологу. Широкий перечень витаминов, которые содержатся в рыбе, благотворно влияют на весь женский организм: улучшается состояние волос и ногтей, разглаживаются мелкие морщинки, повышается упругость кожи. Рыба также является профилактическим средством от заболеваний молочных желез и органов малого таза. Легче проходит ПМС и менопауза. Витамин D участвует в регенерации костной ткани и препятствует развитию остеопороза.