Плотный сырный и мясной тост для сытного завтрака

Топим на сковороде ломтик сливочного масла. Взбиваем яйца с солью и выливаем на сковородку. Жарим на самом слабом огне. Выкладываем два ломтика хлеба, смачиваем с одной стороны и переворачиваем.

Поджариваем «омлет» с кусками хлева 1 минутку и переворачиваем на другую сторону. Края омлета подворачиваем кверху на хлеб, «закрываем конвертик».

На одну половину хлеба укладываем пару кусочков ветчины и на другую пару кусочков сыра. Закрываем тост «книжкой». Поджариваем еще по 1 минуте с каждой стороны и подаем на стол. Приятного аппетита. Соус добавляем по вкусу.