Тест: Знаете ли Вы основные кулинарные лайфхаки?

Вы считаете себя опытным кулинаром? Ведь чтобы блюдо получилось вкусным, недостаточно купить правильные ингредиенты и следовать пошаговому рецепту. Необходимо также знать различные секреты и кулинарные лайфхаки. К тому ж, такие знания существенно экономят время, а это очень важно для любого современного человека.

Этот простой тест поможет вам узнать, насколько хорошо вы справляетесь с задачами на кухне. Возможно, вы даже узнаете что-то новенькое, отвечая на наши интересные вопросы.

1. Как “спасти” пересоленный суп?

• Окунуть в кастрюлю марлю с рисом или другой крупой и проварить
• Добавить в блюдо сахар
• Положить в кастрюлю целый лимон и проварить

2. Чтобы готовая печень была мягкой, необходимо…

• Дважды поменять воду для варки
• Замариновать печень в лимонном соке
• Добавить соль только в конце варки

3. Как без проблем очистить кожицу с помидор?

• Поместить их в морозилку на 10 минут
• Обдать их кипятком
• Вымочить овощ в солевом растворе