-
-
1 ч.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Нарезаем крупными кусочками мясо, яблоки, перец, грибы и помидоры, кабачки — кубиками, а лук — полукольцами. Измельчаем зелень и зубчики чеснока.
Отвариваем макароны.
Обжариваем мясо на масле в глубокой емкости. Добавляем лук и чеснок. Перемешиваем. Туда же всыпаем яблоки, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, а также кабачки.
Солим и добавляем вино. Полейте соком половины лимона. Затем всыпаем сахар. Хорошенько всё перемешиваем. Тушим под крышкой 40 минут.
Всыпаем в емкость макароны. Заправляем всё кориандром, солью, перцем. Добавляем зелень. Тушим под крышкой еще пару минут, а затем подаем мясное рагу с макаронами.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.