Мусака и баклажаны (4039) | Povkusu.com

Мусака и баклажаны

    • 0 / 10
  • 30 мин.
  • Мастер
  • 783
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезаем лук кубиками, чистим и нарезаем баклажаны полосками, измельчаем грецкие орехи.

Шаг 2

Обжариваем лук, выдавливаем чеснок, добавляем куркуму, орехи, фарш и жарим 8 минут. Добавляем соль, специи и гранатовый соус, жарим еще 3 мин.

Шаг 3

Обжариваем полоски баклажанов до готовности, удаляем салфеткой лишнее масло.

Шаг 4

Выкладываем крестиком 4 кусочка баклажана, два узким краем полосы к центру, два широкой стороной.

Шаг 5

Кладем готовую начинку в центр и накрываем свободным краем полоски баклажанов, кладем сверху помидор, и закрепляем деревянной шпажкой, проколов по центру.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт