Творожная запеканка

Взбейте два яйца, добавьте туда соль, сахар и растопленное масло, все хорошо перемешайте.

Добавьте творог, ванилин и разрыхлитель для теста. Перемешайте.

Добавьте сметану и манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Подготовьте форму для выпекания, дно и стенки формы закройте бумагой для выпекания. Смажьте маслом.

Выложите равномерно подготовленную творожную массу в форму. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте 35 минут.

Достаньте запеканку из духовки и дайте немного остыть.

Подавать творожную запеканку можно со свежими ягодами, сладким соусом или сметаной.