Запеченные отбивные с ананасами и сыром

Куриное филе нужно вымыть, обсушить. Каждое филе разрезать на две части.

Затем кусочки отбить молоточком с двух сторон. Мясо посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

Дальше, ананасы нужно вынуть из банки и отряхнуть от сиропа. Каждое колечко разрезать вдоль на более тонкие кольца.

Сыр натереть на крупной терке.

Противень застелить пергаментом и смазать его растительным маслом. Разложить кусочки куриного филе поближе друг к другу. Смазать мясо майонезом.

На каждое филе уложить кольца ананасов. Посыпать сверху тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 35 минут до появления на сыре румяной корочки.