Куриные отбивные в кляре (3670) | Povkusu.com

Куриные отбивные в кляре

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Мастер
  • 187
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Если куриное филе у вас охлажденное, остается его лишь промыть и порезать на порционные кусочки. Кусочки должны быть не более 1 сантиметра толщиной, чтобы отбивные получились тонкие и хорошо прожарились.

Шаг 2

Готовим кляр: в миске взбейте куриное яйцо до однородности. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 3

Добавьте к яйцу муку. Ее количество можно регулировать: в итоге, кляр должен получиться как густая сметана.

Шаг 4

Кусочки куриного филе отбейте молотком для мяса с обеих сторон. Кусочки мяса смажьте небольшим количеством соли и черного молотого перца с обеих сторон, после чего, обмакните каждый кусочек мяса в кляр.

Шаг 5

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите туда мясо.

Шаг 6

Обжаривайте отбивные, пока они не станут румяными с обеих сторон. На несколько минут сковороду во время жарки отбивных лучше закрыть крышкой, чтобы мясо хорошо прожарилось и внутри.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • ok
  • vk
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.