Потрясающе вкусный баноффи без выпечки

Песочное печенье измельчить в блендере в мелкую крошку и пересыпать в глубокую миску.

Сливочное масло растопить в микроволновке и добавить в миску с печеньем. Хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы получился мокрый песок.

Форму для выпечки диаметром 23 см застелить пергаментом и выложить измельченное печенье и хорошо утрамбовать, используя ложку или стакан. По краям формы сделать бортики. Форму с коржом из печенья поставить на 30 минут в холодильник.

В отдельной миске взбить миксером 250 мл охлажденных сливок 33-35% жирности. Начинать взбивать с низкой скорости, постепенно увеличивая ее до самой высокой. Добавить к сливкам 1-2 ст. л. сахарной пудры. Взбивать до тех пор, пока сливки не загустеют.

Нарезать кружочками 2 крупных банана.

Измельчить грецкие орехи и конфеты «Твикс».

Смазать корж из печенья вареным сгущенным молоком.

Следующим слоем выложить нарезанные бананы.

Слой из бананов смазать сливочным кремом, посыпать орехами и кусочками конфет.

Форму с десертом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Достать десерт из холодильника, нарезать и подавать на стол.