Невероятно вкусный яблочный штрудель из теста фило

Изюм хорошенько промыть, залить ромом и оставить на сутки.

Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевины. Очищенные яблоки нарезать тонкими пластинками.

Посыпать яблоки корицей, панировочными сухариками, сахаром и молотыми орехами. Слить остатки рома с изюма и добавить изюм к яблокам. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Лист теста фило положить на полотенце и смазать растопленным сливочным маслом. Сверху положить второй лист фило и смазать растопленным сливочным маслом. Сделать то же самое еще с 5 листами теста фило.

На последний слой теста выложить половину яблочной смеси и свернуть штрудель с помощью полотенца.

Форму для запекания застелить специальной бумагой и выложить на нее штрудель. Сверху штрудель смазать растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую духовку.

Выпекать яблочный штрудель до золотистой корочки, примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый яблочный штрудель посыпать сахарной пудрой.